البته لازم به ذکر است این رژیم یکی از رژیم‌های کاهش وزن سریع است که در زمان‌های اضطراری مثل دعوت شدن به یک مهمانی، نیاز به کاهش وزن سریع برای شرکت در مسابقات ورزشی و بسیاری از موارد دیگر موثر عمل می‌کند. ما با در این مقاله از مجله گزنه همراه باشید تا نکات مهمی را در رابطه با این رژیم برایتان ارائه دهیم.
عملکرد رژیم شیر و خرما چگونه است؟
رژیم شیر و خرما علاوه بر اینکه به کاهش وزن برای فرد می‌انجامد، باعث دفع سموم از بدن نیز خواهد شد که به همین دلیل آرامش دهنده به اعصاب معرفی می‌شود.
رژیم شیر و خرما نهایتا باید سه یا چهار هفته ادامه پیدا کند، که ادعا می‌شود در این مدت کوتاه، فرد می‌تواند ۷ تا ۱۵ کیلوگرم وزن کم کند. اگر لازم باشد مجددا از این رژیم پیروی کنید، می‌توانید بعد از گذشت سه ماه این رژیم را در پیش بگیرید.
در طول این رژیم بهتر است اگر انرژی کافی احساس می‌شود، ورزش‌های سبک و فعالیت بدنی متعادل نیز انجام شود. این راهکار گام موثری برای پیشگیری از افتادگی عضلات طی روند کاهش سایز محسوب می‌شود.
در هنگام ورزش کردن مصرف آب به هیچ وجه نباید فراموش شود. زیرا وقتی قصد کاهش وزن دارید، آب بدن به طور طبیعی کم می‌شود که کم شدن آب بدن باعث دِهیدراسیون و حتی چروک شدن پوست خواهد شد. در این صورت پوست لطافت خود را از دست می‌دهد و از طرفی دیگر کم بودن آب بدن باعث خشک شدن چشم‌ها و ایجاد بوی بد دهان نیز خواهد شد.
رژیم شیر و خرما چگونه است؟
رژیم کاهش وزن شیر و خرما از جمله رژیم‌های کاهش وزنی هستند که برای بازه زمانی خاصی طراحی شده‌اند و در طول آن توجه بر مصرف شیر و خرما است.
اینکه این دو ماده غذایی پرخاصیت در این دوره زمانی بتوانند تامین کننده نیازهای بدن برای حفظ عملکردهای حیاتی باشند نکته بسیار مهمی است.
اما آیا این رژیم مورد تایید کارشناسان تغذیه است و به بدن آسیبی نمی‌زند؟
رژیم شیر و خرما را رژیمی برای دفع سموم زائد بدن معرفی می‌کنند. این رژیم کاهش وزن ادعا دارد که در طول سه هفته می‌تواند کاهش وزن چشمگیری داشته باشد (که از نظر متخصصین تغذیه این موضوع کاملا رد شده است و علم تغذیه آنرا تایید نمی‌کند).
البته این موضوع ممکن است ایراد بزرگی از این رژیم و رژیم‌هایی با این سبک محسوب می‌شود که فقط بازه زمانی خاصی را پوشش می‌دهد و برای رژیم نگه‌دارنده بعد از آن برنامه‌ای را برای فرد تنظیم نکرده است. بهتر است با خواص این دو ماده غذایی آشنا شده و روند رژیم را برایتان بیان کنیم.
فواید مواد غذایی این رژیم
همانطور که اشاره شد در این رژیم تنها مواد غذایی که به کار برده می‌شود، شیر و خرما است. این دو ماده غذایی توانایی تامین تمام نیاز بدن به ویتامین‌ها و مواد مغذی را دارند. در ابتدا خواص هر یک از این دو ماده غذایی را معرفی خواهیم کرد.
فواید شیر در طول رژیم شیر و خرما
شیر از جمله نوشیدنی‌های پر خاصیتی است که از بدو تولد تا ۶ ماهگی تنها غذا و کامل‌ترین غذا برای رشد محسوب می‌شود. یعنی به تنهایی می‌تواند نیازهای حیاتی بدن را تامین کند اما کامل نیست.
این فوابد برجسته شیر شامل گزینه‌های زیر است:
- تقویت اسکلت استخوانی بدن و دندان‌ها
- هضم ساده و جذب سریع برای خون
- تامین کننده ویتامین A، ویتامین B و ویتامین C مورد نیاز بدن
- مفید برای سلامت سیستم عصبی و مغز
- کمک به کنترل اشتها و پیشگیری از گرسنگی و ریزه‌خواری
- پیشگیری کننده از ابتلا به دیابت
- پیشگیری کننده از ابتلا به انواع سرطان از جمله سرطان سینه، سرطان پروستات و…
- مصرف مداوم آن سبب پیشگیری از بروز بیماری‌های قلبی و مشکلات فشار خون خواهد شد
- پیشگیری کننده از بروز بسیاری از ناراحتی‌های خونی
همچنین بخوانید: نکات مهمی که قبل از خرید و مصرف شیر باید بدانید
فواید خرما در طول رژیم شیر و خرما
ماده غذایی دیگری که در طول این رژیم مصرف می‌شود خرما است. خرما از ویتامین‌ها و مواد مغذی بسیاری تشکیل شده و ارزش غذایی بالایی را شامل می‌شود. فواید و خواص خرما شامل گزینه‌های زیر می‌شود:
- تامین ویتامین‌هایی از جمله ویتامین A, B, C, E در طول رژیم
- تامین کننده مواد مغذی مورد نیاز بدن از جمله آهن، کلسیم، منیزیم و ید
- پیشگیری و درمان کم خونی ناشی از فقر آهن
- تامین کننده انرژی مورد نیاز بدن در طول رژیم کاهش وزن
- تقویت کننده سیستم دفاعی بدن
- مفید برای تقویت حافظه و سلامت مغز
- پیشگیری از بروز انواع سرطان به ویژه سرطان دستگاه گوارش
- فیبر موجود در آن از بروز یبوست و اسهال در طول رژیم جلوگیری خواهد کرد
- تقویت نیروی عضلانی و انرژی کل بدن
- کمک به کاهش کلسترول، حفظ سلامت قلب و مغز
با خواص شیر و خرما به صورت مجزا آشنا شدید. همانطور که اشاره شد این دو ماده غذایی برای سلامت بدن بسیار مفید هستند. اما سوال اصلی این است که آیا برای بقاء سلامت ارگان‌های اصلی بدن مانند کبد، کلیه‌ها و حتی قلب کافی هستند؟ در ادامه به بررسی هر چه بیشتر این موضوع و روند کلی این رژیم خواهیم پرداخت.
رژیم شیر و خرما در سه هفته با کاهش وزن ۷ الی ۱۵ کیلویی
در این رژیم ماده‌های اصلی شیر و خرما هستند، روندی دقیق و برنامه‌ریزی شده برای این رژیم در نظر گرفته شده است تا بر کاهش وزن تاثیر فوق العاده‌ای را ایجاد کند. در ادامه متن روند اصولی و صحیح این رژیم، در طول ۳ هفته را برایتان ارائه خواهیم کرد.
هفته اول رژیم لاغری شیر و خرما
در این هفته باید فرد با طی کردن روند صحیح رژیم لاغری، به کاهش وزنی حدود ۳ الی ۴ کیلوگرم دست یابد. برای دست یافتن به این نتیجه باید وعده‌های غذایی زیر مصرف شوند:
صبحانه: یک لیوان شیر به همراه نه عدد خرما
ناهار: یک لیوان شیر به همراه نه عدد خرما
شام: یک لیوان شیر به همراه نه عدد خرما
- در کل روز ۲۷ عدد خرما به همراه ۳ لیوان شیر باید مصرف شود. مدیریت و تقسیم بندی آن دست خودتان است.
- می‌توانید به عنوان میان وعده در هفته اول، از کاهو بدون افزودن سس استفاده کنید.
- این سه وعده در هر روز از هفته اول تکرار می‌شوند.
هفته دوم لاغری با رژیم شیر و خرما
اگر هفته اول را به طور کامل انجام دادید، می‌توانید روند هفته دوم این رژیم برای کاهش وزن را پیش بگیرید. این مراحل برای هر روز، وعده‌ها و مقادیر مناسبی را شامل می‌شود که ضروری است دقیق انجام داد.
روز اول و دوم؛ فقط مصرف شیر و خرما
صبحانه: یک لیوان شیر به همراه نه عدد خرما
ناهار: یک لیوان شیر به همراه نه عدد خرما
شام: یک لیوان شیر به همراه نه عدد خرما
- در این دو روز در صورت گرسنگی فقط می‌توانید کاهو بدون افزودن هیچ سسی مصرف کنید. مدیریت و تقسیم‌بندی این دو ماده غذایی نیز می‌تواند به عهده خودتان باشد.
روز سوم؛ متعادل ساختن روند رژیم
صبحانه: یک لیوان شیر به همراه نه عدد خرما
ناهار: پنج قاشق برنج به همراه خورشت بدون چربی مانند مرغ بخارپز شده
شام: پنج قاشق برنج به همراه خورشت بدون چربی مانند گوشت کباب یا بخارپز شده
- در این روز به هیچ وجه میان وعده نباید مصرف شود.
- از خوردن غذاهای چرب، سرخ کرده، پرچرب و شور باید پرهیز کنید.
- وعده ناهار به عنوان یکی از وعده‌های اصلی غذایی هرگز نباید حذف شود.
- ترجیحا از خورشت‌های آبپز شده، بخارپز شده و یا کباب شده استفاده کنید.
روز چهارم و پنجم؛ بازگشت مجدد به رژیم شیر و خرما
صبحانه: یک لیوان شیر به همراه نه عدد خرما
ناهار: یک لیوان شیر به همراه نه عدد خرما
شام: یک لیوان شیر به همراه نه عدد خرما
- به عنوان میان وعده در این دو روز می‌توانید از سالاد کاهو با گوجه، خیار و هویج به همراه سس ماست، سرکه یا آبلیمو استفاده کنید.
- جایگزین شیر، می‌توانید از ماست کم چرب بهره بگیرید. بهتر است طوری تقسیم کنید که کمتر احساس گرسنگی کنید.
روز ششم؛ ایجاد تعادل در رژیم
صبحانه: یک لیوان شیر به همراه نه عدد خرما
ناهار: پنج قاشق برنج به همراه خورشت بدون چربی
شام: پنج قاشق برنج به همراه خورشت بدون چربی
- برای این روز هیچ میان وعده‌ای در نظر گرفته نشده است.
- خورشت بدون چربی و سرخ نکرده‌ای مانند مرغ کبابی یا آبپز شده بسیار مناسب است.
روز هفتم؛ بازگشت مجدد به رژیم شیر و خرما
صبحانه: یک لیوان شیر به همراه نه عدد خرما
ناهار: یک لیوان شیر به همراه نه عدد خرما
شام: یک لیوان شیر به همراه نه عدد خرما
- به عنوان میان وعده در این روز می‌توانید از سالاد کاهو با گوجه، خیار و هویج به همراه سس ماست، سرکه یا آبلیمو استفاده کنید.
هفته سوم؛ نگه داشتن تعادل در رژیم
در این هفته مانند هفته دوم باید یک روز در میان رژیم متعادل با رژیم شیر و خرما پیش گرفته شود. در روزهایی که شیر و خرما باید استفاده شوند، نباید از میان وعده‌ها استفاده کرد و نکات باید کاملا مو به مو انجام شود.
در واقع در این هفته است که بدن نتیجه کاهش وزن را بروز می‌دهد و فرد احساس سبکی و کاهش وزن را احساس خواهد کرد. پس سعی کنید در این روند، پایبندی به رژیم را رعایت کنید.
نکات ضروری رژیم لاغری شیر و خرما سه هفته‌ای
- وعده شام باید به طور کامل مصرف شود و به هیچ وجه حذف نشود. زیرا بدن در هنگام خواب به انرژی بیشتری برای تنظیم متابولیسم بدن نیاز دارد و برای پیشگیری از بروز اختلالات عصبی و بیماری‌ها حتما باید وعده شام مصرف شود.
- افرادی که قصد لاغری دارند و در رژیم غذایی خود وعده شام را حذف می‌کنند، سبب ایجاد اختلالاتی در خواب برای خود می‌شوند. علاوه بر آن باعث کاهش سوخت و ساز بدن و افزایش اشتها خواهند شد که این موضوع فرایند کاهش وزن را به تعویق می‌اندازد.
- از آسیب‌های حذف شام می‌توان به دیابت و ابتلا به برخی از سرطان‌ها نیز اشاره کرد.
- هر یک عدد خرما، معادل یک قاشق برنج و حدود ۲۰ کالری انرژی برای بدن تولید می‌کند. پس بهتر است خارج از مقدار پیشنهادی مصرف نکنید.
همچنین بخوانید: چرا استرس باعث چاقی و افزایش وزن می شود؟
رژیم شیر و خرما با روندی سرعتی برای کاهش وزن
انواع مختلفی از این رژیم تنظیم شده است که در این قسمت یکی دیگر از انواع موثر آنرا بیان خواهیم کرد. در طول این روند باید روزانه دستورات زیر تکرار شده و از ریزه‌خواری و خوردن غذاهای مختلف دیگر پرهیز شود.
این روند بازه زمانی خاصی را تعیین نمی‌کند و هر فرد می‌تواند به صورت مقطعی و طبق نیاز از این رژیم برای لاغری بهره‌مند شود.
وعده صبحانه: یک لیوان شیر کم چرب به همراه یک عدد خرما و یک واحد میوه
وعده ناهار: دو لیوان شیر کم چرب به همراه دو عدد خرما و نصف موز
میان وعده عصرانه: یک لیوان شیر کم چرب به همراه یک عدد خرما و یک عدد میوه
وعده شام: نصف سینه مرغ کباب شده یا آب پز به همراه یک عدد سیب زمینی آب پز یا کباب شده و یک بشقاب سالاد کاهو با گوجه، خیار، هویج و کرفس بدون استفاده از سس و روغن که در صورت نیاز یک قاشق ماست کم چرب برای مزه‌دار کردن سالاد می‌تواند استفاده کنید.
جالب است بدانید این روند برای زمان‌هایی که به مهمانی رفته‌اید و پرخوری داشته‌اید نتیجه مطلوبی را به همراه خواهد داشت. از این طریق می‌توانید به روند تغذیه‌ای سابق خود بازگردید و پرخوری انجام شده را جبران کنید.
نکات مهم روند سرعتی لاغری رژیم شیر و خرما
- به جای مرغ می‌توان از گوشت کبابی بدون چربی یا ماهی کوچک کبابی استفاده کرد. همچنین می‌توان از دو عدد تخم مرغ آبپز جایگزین گوشت و مرغ بهره گرفت.
- در این رژیم نباید هیچ یک از وعده‌های اصلی غذایی را حذف کرد. حذف وعده صبحانه باعث اضافه وزن می‌شود و چون شما قصد کاهش وزن دارید حتما باید مصرف وعده صبحانه را جدی بگیرید.
- در طول رژیم شیر و خرما حتما باید از شیر کم چرب استفاده کرد. زیرا شیر پرچرب علاوه بر ضررهایی که برای بدن ایجاد می‌کند، باعث افزایش وزن می‌شود و هیچ تاثیری بر هدف شما که کاهش وزن است را برایتان ایجاد نخواهد کرد.
- می‌توانید شیر و خرما را درون مخلوط کن کاملا میکس کرده و به راحتی نوش جان کنید یا اگر علاقه به این ترکیب نداشته باشید به صورت مجزا می‌توانید از آنها استفاده کنید.
همچنین بخوانید: ۵۰ توصیه برای کاهش وزن افراد پرمشغله و بی حوصله
رژیم ۳ روزه شیر و خرما
برای اینکه بتوان کاهش وزن کسب کرد، راهکارهای متنوعی وجود دارد. از شیر و خرما که فواید متعددی دارند برای لاغری در سه روز نیز می‌توان نتیجه گرفت اما بهتر است روندی که در ادامه بیان خواهیم کرد را با جدیت پیش گرفت.
روز اول رژیم سه روزه شیر و خرما
- صبحانه: قهوه تلخ فوری ۱ قاشق به همراه یک لیوان شیر گرم + ۹ عدد خرما
- میان وعده صبح: یک لیوان کاهو خرد شده
- ناهار: یک لیوان شیر + ۹ عدد خرما
- عصرانه: یک واحد میوه
- شام: یک عدد فیله مرغ + بعد از نیم ساعت یک لیوان شیر و ۹ عدد خرما
روز دوم رژیم سه روزه شیر و خرما
- صبحانه: یک لیوان شیر گرم به همراه ۱۵ گرم شکلات تلخ + ۹ عدد خرما
- میان وعده صبح: یک واحد مغزیجات مانند دو عدد گردو
- ناهار: یک لیوان شیر + ۹ عدد خرما
- عصرانه: یک لیوان کاهو خرد شده
- شام: یک لیوان شیر + ۹ عدد خرما
روز سوم رژیم شیر و خرما سه روزه
- صبحانه: یک لیوان شیر + ۹ عدد خرما
- میان وعده صبح: یک واحد میوه + نیم واحد مغزیجات
- ناهار: یک لیوان شیر + ۹ عدد خرما
- عصرانه: یک لیوان کاهو خرد شده
- شام: یک لیوان شیر + ۹ عدد خرما + یک بشقاب سالاد سبزیجات + یک فیله مرغ (می‌توانید به جای شیر ماست به همراه سالاد میل کنید)
در طول این رژیم سه روزه مجاز هستید کاهو به هر مقداری که میل داشتید مصرف کنید اما به آن نباید سس اضافه کنید. همینطور افرادی که بیشتر ماست را ترجیح می‌دهند می‌توانند از نصف لیوان ماست کم چرب به جای یک لیوان شیر استفاده کنند.
با اینکه این روند ۳ روزه از رژیم می‌تواند لاغری تا ۳ کیلو را به همراه داشته باشد، اما بهتر است آنرا بیش از سه روز ادامه نداد. زیرا ممکن است گرسنگی شدیدی ایجاد شود و به دلیل افت ویتامین و مواد مغذی سرگیجه و سردرد یا حتی بی‌حالی را به دنبال داشته باشد.
مهمترین فواید رژیم شیر و خرما برای کاهش وزن
رژیم لاغری شیر و خرما یک رژیم فوق العاده است، که هر دو ماده غذایی به کار برده شده در آن سرشار از مواد مغذی سالم مثل اسیدهای چرب و فیبر هستند.
علاوه بر آن خرما دارای مواد دارویی ملینی است که به رفع و درمان یبوست کمک می‌کند. یبوست یکی از مشکلات جدی برای کاهش وزن است که برای بسیاری از افراد با رفع آن کاهش وزن حاصل خواهد شد.
شیر و خرما بیشتر ویتامین‌ها و قندها را در ترکیبات خود دارند و باعث سلامت دستگاه گوارش خواهند شد. این موضوع باعث می‌شود که از این گزینه بسیار موثر برای کاهش وزن بتوان استفاده کرد.
ماده مهمی که به فراوانی در این دو ماده غذایی وجود دارد پروتئین است. هضم پروتئین در روده بزرگ بسیار زمان‌بر است و باعث می‌شود که فرد دیرتر احساس گرسنگی کند. در نتیجه‌ی عدم احساس گرسنگی، از پرخوری جلوگیری خواهد شد که به کاهش وزن فرد کمک شایانی می‌رساند.
شیر و خرما هر دو خاصیت سم‌زدایی دارند، مسکنی خوب برای اعصاب هستند و از بروز فشارهای روانی در طول رژیم لاغری بر اثر گرسنگی می‌کاهند. از سویی دیگر شیر و خرما به دلیل داشتن سولفور و فسفر باعث بهبود عملکرد قلب نیز می‌شوند.
همچنین بخوانید: قبل از شروع رژیم لاغری به این سوالات پاسخ دهید
معایب لاغری با رژیم شیر و خرما چیست؟
- شیر و خرما شامل همه‌ی ریز مغذی‌ها، فیبر و برخی از ویتامین‌ها نیستند و همیشه نمی‌توان از آنها به عنوان تنها مواد غذایی کامل استفاده کرد.
- کاهش وزن سریع، بازگشت‌پذیر است و کاهش وزن با این رژیم نیز ممکن است پایدار نباشد.
- یبوست و نفخ معده، بر اثر لاکتوز موجود در شیر احتمالا برای فرد ایجاد شود.
- کربوهیدرات بسیار ناچیزی در این رژیم به بدن می‌رسد که به مرور سبب آسیب به برخی از بافت‌های بدن می‌شود.
- کمبود مقدار پروتئین دریافتی در این رژیم ممکن است کاهش بافت‌های عضلانی را به همراه داشته باشد.
- روندی عمومی برای این رژیم وجود دارد که بسیاری از مشکلات بدنی در افراد مختلف در طول آن در نظر گرفته نشده است.
- رژیم اصولی باید مخصوص خود فرد باشد و شرایط بدنی فرد را کاملا در نظر داشته باشد که در این رژیم آنطور نیست.
- رژیم اصولی به مرور زمان می‌تواند به بهبود بیماری‌ها در کنار روند کاهش وزن کمک کند که در این رژیم هیچ شرایط روحی، بدنی و بیماری در نظر گرفته نشده است.
همچنین بخوانید:کاهش ۱۵ کیلو در ۱۵ روز با رژیم شوک !
ورزش‌های پیشنهادی برای نتیجه بهتر از رژیم شیر و خرما
در طول رژیم شیر و خرما نباید فعالیت بدنی زیادی داشت و فشار بیش از توان را برای بدن ایجاد کرد. مثلا بهتر است تایم فعالیت بدنی را کوتاه کرد یا وزنه‌های سبک‌تری را انتخاب کرد.
اما نکته مهم اینکه باید ورزش منظم را انجام داد تا در انتهای رژیم علاوه بر نتیجه بهتر برای کاهش وزن، از سوخت عضلات و شل شدن پوست تا جای ممکن جلوگیری شود. مناسب‌ترین گزینه‌ها شامل موارد زیر هستند:
- آهسته دویدن و پیاده روی سریع
- دوچرخه سواری بدون شیب
- ورزش‌های هوازی مثل ایروبیک، پیلاتس و زومبا با حرکات سبک و کم جنبش
- رقصیدن و انجام حرکات موزون برای بالا رفتن ضربان قلب
- شنا بین ۴۰ دقیقه الی ۶۰ دقیقه
نکته مهم: نوشیدن آب در حین فعالیت بدنی در طول این رژیم نباید فراموش شود. همینطور بهتر است ورزش را در طول روند این رژیم بیش از ۴۰ دقیقه در روز ادامه نداد.
سخن پایانی
اگر به دنبال رژیم لاغری و تناسب اندام هستید، بدون داشتن تحرک و ورزش، نمی‌توانید به نتیجه دلخواه برسید. در ضمن برای کاهش وزن، فقط استفاده از یک رژیم غذایی کوتاه مدت، آن هم بدون تغییر عادات غذایی میسر نمی‌شود.
رژیم شیر و خرما علاوه بر خواصی که برای بدن دارد باعث کاهش وزن سریع فرد می‌شود و شخص را در یک بازه زمانی کوتاه به وزن مورد نظرمی‌رساند.
عوارض و نواقصی نیز بر این روند لاغری وارد است که برایتان بیان کردیم.
اما بهتر است برای داشتن وزن متعادل همیشه سبک درستی برای زندگی و روند رژیم غذایی انتخاب شود تا سلامت بدن با خطر مواجه نشود.
