طرز تهیه میگوی گریل شده به سبک ایتالیایی

توسط الهام باخدا
توسط الهام باخدا

طرز تهیه میگوی گریل شده به سبک ایتالیایی

میگوی گریل شده یک غذای خوشمزه ایتالیایی است. میگوی بزرگ بهترین گزینه برای تهیه این غذای کبابی است. میگوهای کوچک‌تر معمولا سخت کباب می‌شوند و در سالادتان دیده نخواهند شد.

زمان آماده سازی: ۱۵ دقیقه

زمان کلی: ۲۰ دقیقه

برای: ۴ نفر

طرز تهیه میگوی گریل شده به سبک ایتالیایی

اطلاعات تغذیه ای :


۳۴۹ کالری
۲۰ گرم چربی
۲ گرم فیبر
۲۵ گرم پروتئین
۱۹ گرم کربوهیدرات
۷۳۳ میلی گرم سدیم
۱ میلی گرم آهن
۱۳۳ میلی گرم کلسیم

مواد لازم:

دو قاشق غذاخوری عسل
سه قاشق غذاخوری روغن زیتون
۷۰۰ گرم میگوی بزرگ
روغن دانه انگور
دو پیمانه منداب
یک و یک چهارم پیمانه گوجه فرنگی خرد شده
یک دوم پیمانه زیتون خرد شده
یک دوم پیمانه پیاز قرمز
یک قاشق غذاخوری سرکه
یک دوم قاشق چایخوری نمک
یک دوم قاشق چایخوری فلفل سیاه
دو قاشق غذاخوری پونه کوهی تازه

طرز تهیه میگوی گریل شده به سبک ایتالیایی

طرز تهیه:

ابتدا دستگاه گریل خود را با دمای بالا گرم کنید. عسل و دو قاشق غذاخوری از روغن زیتون را در یک کاسه متوسط ترکیب کنید. میگو را اضافه کنید و اجازه دهید داخل آن باقی بماند.

شبکه‌های گریل را با روغن دانه انگور آغشته کنید. میگو را گریل کنید.

منداب، گوجه فرنگی، زیتون و پیاز را در یک کاسه بزرگ کنید.

سرکه و باقی مانده روغن زیتون را به آن اضافه کنید.

میگو را به آن بیفزایید و نمک و فلفل را روی آن بپاشید.

ترکیب را به یک بشقاب انتقال دهید و روی آن پونه کوهی بریزید و بلافاصله سرو کنید.

نوش جان !

طرز تهیه میگوی گریل شده به سبک ایتالیایی


همچنین بخوانید: لپه با نان سنتی چپاتی ، یک غذای خوشمزه گیاهی


.

گردآوری و تنظیم: مجله گزنه
www.gazane.com
Share on whatsapp
Share on telegram
Share on email
Share on linkedin
Share on twitter
Share on facebook

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *