مفیدترین و پرخاصیت ترین گیاهان دارویی برای سلامت

توسط الهام باخدا
توسط الهام باخدا

از هزاران سال قبل از گیاهان دارویی برای درمان بیماری های مختلف استفاده می کردند. امروزه نیز طب سنتی در بین مردم طرفداران زیادی دارد و بسیاری از افراد برای درمان بیماری ها از خواص گیاهان دارویی استفاده می کنند.

برخی از گیاهان دارویی از دیگر گیاهان شناخته تر هستند که هم به صورت تازه و هم خشک شده در دسترس مردم قرار دارند . در این مقاله از مجله گزنه با مفیدترین و پرخاصیت ترین گیاهان دارویی برای سلامت بیشتر آشنا می شویم. با ما همراه باشید.

 

مفیدترین و پرخاصیت ترین گیاهان دارویی برای سلامت

آویشن

آویشن یکی از گیاهان پرخاصیت دارویی است که از زمان های قدیم برای درمان انواع بیماری ها مورد استفاده قرار می گرفت .

از این گیاه علفی و معطر که دارای خواص دارویی است در صنایع غذایی، دارویی، بهداشتی و آرایشی استفاده می کنند.

آویشن برای درمان سردرد، سرماخوردگی، گوش درد، سرخک ، سرفه ، تقویت اعصاب، درمان افسردگی، خستگی و بی خوابی مفید است و مصرف آن موجب کاهش فشارخون و چربی خون می شود.

همچنین این گیاه دارویی ضدتشنج و ضد صرع و ضد نفخ است که سبب تقویت بینایی و معده می شود . شستشوی سر با دم کرده آویشن در درمان و کاهش ریزش مو کمک می کند.

مصرف آویشن بعد از غذا هر نوع مشکل مربوط به دستگاه گوارش مثل نفخ، سنگینی، گرفتگی عضلات معده را درمان می کند.

آویشن با عفونت های مجاری تنفسی مقابله کرده و سرفه را کاهش می دهد.

 

گل گاوزبان

گاوزبان، یکی از معروفترین و پرمصرف ترین گیاهان دارویی است .

این گیاه علفی و یک ساله یکی از غنی ترین منابع اسیدهای چرب اصلی بشمار می رود که در اردیبهشت تا شهریور گل می دهد و گلهای آن به رنگ آبی، سفید و بنفش می باشد.

گل گاو زبان و برگ های آن تصفیه کننده خون ، آرام کننده اعصاب، ادرار آور ، تقویت کننده کلیه ها ، برطرف کننده سرماخوردگی ، از بین برنده سرفه ، درمان کننده برونشیت ، درمان کننده التهاب و ورم کلیه ، درمان کننده بیماری سرخک و مخملک است.

مصرف دم کرده گل گاوزبان به تنظیم ضربان قلب و درمان افسردگی نیز کمک می کند.

 

سیر

سیر حاوی ترکیبی به نام آلیسین است که از ویژگی های دارویی قوی از جمله ویژگی های ضد باکتریایی، ضد ویروسی، ضد قارچی، ضد سرطانی، و آنتی اکسیدانی بهره می برد.

سیر به سم زدایی بدن کمک می کند. این گیاه سلامت قلب و عروق را بهبود می بخشد، سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند، فشار خون را کاهش می دهد، کبد را پاکسازی می کند، کلسترول را کاهش می دهد، سطوح قند خون را کنترل می کند، التهاب را کاهش می دهد و با سرطان مبارزه می کند.

برای بهره‌مندی از تمام فواید سیر باید آن را به صورت خام مصرف کنید. بهتر است یک یا دو حبه سیر با معده خالی مصرف شوند.

توجه: سیر به عنوان یک رقیق کننده خون عمل می کند و ممکن است با داروهای رقیق کننده خون تداخل داشته باشد. در نتیجه، پیش از مصرف سیر با پزشک خود مشورت کنید.

 

یونجه

یونجه از اولین گیاهان دارویی شناخته شده برای بشر است که فواید درمانی قابل توجهی دارد .

«یونجه» که در فارسی به آن «اسپست باغی»، «سپست»، «سبیس» یا «درفا»، در افغانستان «اسپیشتا» و در ترکی بدان «یونجه»، به رومی «میدیکی»، به مصری «قضب» و به عربی «رطبه» یا همان «فصفصه» گویند، گیاهی است علفی، پایا ،دارای ساقه های بلند و برگچه های نازک، نوک تیز و بیضی شکل است.

یونجه ی پخته ملین و خشک آن قابض است، شربت یونجه چاق کننده و مولد خون صالح و مدر حیض است . مصرف آن موجب رفع خشونت سینه و سرفه می شود.

تخم یونجه زیاد کننده شیر و منی است و خوردن آن از خونریزی جلوگیری می کند و یبوست را رفع می کند.از یونجه برای معالجه اعتیاد نیز استفاده می شود.

 

همچنین بخوانید: معجزه گیاه خار مریم در درمان کبد چرب

 

بابونه

هنگامی که درباره چای گیاهی فکر می کنیم، احتمالا چای بابونه یکی از نخستین گزینه هایی است که به ذهن خطور می کند. بابونه به شیوه های مختلف سلامت را بهبود می بخشد.

این گیاه دارای ویژگی های ضد تحریک کنندگی، ضد التهابی، ضد میکروبی، ضد اضطراب، ضد اسپاسم، ضد اسهال و ضد سرطانی است.

بابونه می تواند سردرد را تسکین دهد، درد عضلانی را کاهش دهد، استرس را زیر کنترل درآورد، گرفتگی های قاعدگی را رفع کند، مشکلات معده را درمان کند، به کاهش وزن کمک کند، سیستم ایمنی را تقویت کند، و بی خوابی و دیگر مشکلات خوب را درمان کند.

با توجه به محتوای آنتی اکسیدانی بالا، این گیاه دارویی به محافظت از بدن در برابر رادیکال های آزاد کمک می کند.

گل های تازه و خشک شده بابونه می توانند برای تهیه چای استفاده شوند.

برای تهیه این چای:

  • یک قاشق چایخوری گل های خشک شده بابونه را به یک فنجان آب داغ اضافه کنید.
  • یک درپوش روی فنجان قرار دهید و اجازه دهید پنج دقیقه دم بکشد، سپس چای را صاف کنید.
  • مقداری عسل به چای اضافه کنید و در شرایطی که هنوز گرم است آن را بنوشید.

توجه: اگر باردار هستید یا قصد دارید باردار شوید از مصرف این چای پرهیز کنید.

 

کاسنی

کاسنی یک گیاه دارویی با گل های آبی یا ارغوانی است که کاملا سرد ، تقویت کننده کبد، و مسکن حرارت و عطش، و گرمی و تقویت کننده کلیه و فشار خون و صفرا و پاک کننده مجرای ادرار و کلیه ها است.

مصرف آب برگ کاسنی دارویی مفید برای درمان یرقان و کلیه ها و کبد است و تب را برطرف می کند و معده را تقویت می نماید .کاسنی برای تنظیم فشار خون ، کاهش قند خون و درمان کننده سردرد و بیماریهای کبدی است . ضماد آن برای برطرف کردن ورم های گرم و درد چشم و افزاینده بینائی است.

ریشه کاسنی گرم و خشک است و اخلاط سینه را نرم و مصرف جوشانده برگ و ریشه کاسنی به مقدار 2 فنجان صبح ناشنا برای درمان یبوست، بسیار مفید است.

 

پونه و نعناع

نعناع و پونه از گیاهان دارویی پرطرفدار و مفیدی هستند که بسیار پرخاصیت و درمان کننده بیماری های مختلف می باشند . این 2 گیاه هر 2 طبع گرم و خشک دارند. خانم ها از دم کرده این گیاهان استفاده می کنند زیرا این گیاهان دارویی قاعدگی را تنظیم و درد قاعدگی را کاهش می دهند.

برگ نعناع، درمان مناسبی برای رفع سردرد، تب، حالت تهوع، اختلالات گوارشی است و تسکین دهنده سیستم گوارشی می باشد و به رفع گاز معده کمک می کند.این گیاه، خاصیت ادرارآور، نشاط آور و ضد انقباض عضلانی و ضدتهوع دارد که به کاهش وزن نیز کمک می کند.

پونه نیز گیاه دارویی پرکاربردی می باشد که برای رفع مشکلاتی همچون افسردگی ، آنفولانزا ، شپش ، زخم ، آلرژی ، سوختگی ، خستگی ، یبوست ، قارچ ، سرفه ، سردرد ، تورم غدد یا برونشیت ، انگل به کار می رود.

 

رزماری

رزماری یک گیاه دارویی محبوب و مفید برای سلامت انسان است که حاوی کارنوزول و رزمارینیک، دو آنتی اکسیدان است که خاصیت ضد عفونی کنندگی، ضد سرطانی، و ضد التهابی دارد.

رزماری به بهبود حافظه و تمرکز ذهنی کمک می کند ، با استرس مبارزه می کند، اضطراب را کاهش می دهد، سردرد را تسکین می دهد، رشد مو را تحریک می کند، با درد مفاصل مقابله می کند، گوارش را بهبود می بخشد، از سرطان پیشگیری می کند، و پشتیبان سلامت قلب و عروق است.

از رزماری می توانید در سوپ ها، ساندویچ ها، سالادها و…استفاده کنید یا از برگ های تازه یا خشک شده این گیاه چای درست کنید.

 

همچنین بخوانید: ۲۰ دمنوش گیاهی آرام بخش برای آرامش اعصاب و روان

 

ریحان

ریحان دارای ویژگی های آنتی اکسیدان، ضد التهابی، ضد عفونی کنندگی و ضد باکتریایی است. این گیاه معطر توانایی کاهش استرس از طریق تنظیم سطوح سروتونین که بر خلق و خو تاثیرگذار است، را دارد. با زیر کنترل نگه داشتن استرس، ریحان در بسیاری موارد دیگر نیز به سود سلامت انسان است.

نوشیدن چای تهیه شده از برگ های ریحان می تواند سوء هاضمه را از بین ببرد، با علت سردرد مبارزه کند، سرطان پستان را مهار کند، نفخ شکم را درمان کند، اشتها را افزایش دهد، بریدگی ها و خراش ها را بهبود ببخشد، سیستم ایمنی بدن را تقویت کند، سرماخوردگی و سرفه را درمان کند و بسیاری موارد دیگر.

شما می توانید از این گیاه دارویی به عنوان ادویه در پخت و پز استفاده کنید یا 10 تا 12 برگ آن را با معده خالی بجوید. همچنین، می توانید دو یا سه بار در روز چای ریحان بنوشید تا از سلامت بهتر بهره‌مند شوید.

برای تهیه این چای:

  • 10 تا 15 برگ تازه ریحان را در یک فنجان بزرگ بریزید.
  • دو فنجان آب جوش به آن اضافه کنید.
  • یک درپوش روی فنجان قرار دهید و اجازه دهید به مدت پنج دقیقه دم بکشد.
  • چای را صاف کنید و آن را بنوشید.

 

زنجبیل

زنجبیل یک گیاه دارویی مشهور است که در نقاط مختلف جهان مورد استفاده قرار می گیرد و دارای خاصیت آنتی اکسیدانی، ضد التهابی، ضد ویروسی، ضد قارچی، آنتی بیوتیک، ضد سرطانی، ضد تهوع، ضد اسپاسم، و ضد سرفه می باشد.

زنجبیل سبب تقویت سیستم ایمنی بدن ، کاهش رادیکال های آزاد ، بهبود گردش خون در بدن ، مقابله با سرماخوردگی ، بهبود گوارش ، تنظیم سطوح قند خون ، مبارزه با تهوع ، رفع سوزش سر دل و نفخ می شود و از تجمع سموم در بدن که خطر عفونت های ویروسی، قارچی، و باکتریایی را افزایش می دهند، پیشگیری می کند.

شما می توانید برش هایی از زنجبیل تازه را به سالاد اضافه کنید یا چای زنجبیل تهیه و مصرف نمایید.

 

قاصدک

قاصدک توسط بومیان آمریکا و شرق برای کمک به رفع مشکلات کبد، کلیه و طحال مورد استفاده قرار می گرفته است.

ریشه ها، برگ ها و گل های قاصدک خوراکی و بسیار مغذی هستند. این گیاه از ویژگی های ادرارآور، آنتی اکسیدانی، ضد سرطانی، ضد التهابی، و ملین بهره می برد.

مصرف قاصدک برای افرادی که اضافه وزن دارند، مفید است زیرا به خلاص شدن از شر وزن آبی کمک می کند. افزون بر این، قاصدک به عادی سازی سطوح قند خون، دفع سموم از بدن، کاهش اشتها، مبارزه با التهاب، بهبود سلامت کبد، پیشگیری از سرطان، تنظیم فشار خون و پیشگیری از اختلالات ادراری کمک می کند.

شما می توانید برگ های تازه قاصدک را به سالادها، سوپ ها یا غذاهای سرخ شده اضافه کنید. همچنین، می توانید یک فنجان چای قاصدک در روز بنوشید.

برای تهیه این چای:

  • دو قاشق چایخوری ریشه قاصدک خشک شده را به یک فنجان آب اضافه کنید.
  • آب را به مدت یک دقیقه بجوشانید.
  • چای را از روی حرارت برداشته و اجازه دهید به مدت 10 دقیقه دم بکشد.
  • چای را صاف کرده و آن را بنوشید.

توجه: در دوران بارداری از مصرف قاصدک پرهیز کنید.

 

ارگانو

ارگانو یکی از گیاهان دارویی با عطر و طعمی فوق العاده است. این گیاه خواص بی نظیری داشته و حاوی دو ترکیب کارواکرول و تیمول است که بسیار قدرتمند بوده و خواص ضد باکتریایی و ضد قارچی دارند.

ارگانو آنتی اکسیدانی قوی، ضد التهابی موثر و ضد میکروبی مفید است. این گروه از گیاهان دارویی ضد نفخ و ادرار آور بوده و با کمک به تعریق روند درمان فرد را بهبود می بخشند.

ارگانو را به منظور درمان بیماری هایی نظیر سرما خوردگی، گرفتگی بینی، گرفتگی های قاعدگی و دندان درد استفاده می کنند. این گیاه همچنین به تقویت سیستم ایمنی بدن، بهبود سلامت قلب و کاهش خستگی آدرنال و از همه مهم تر درمان قندخون بالا کمک می کند.

افزودن مقدار کمی ارگانو به غذاهایی که می پزید، عطر و طعمی بی نظیر به آن ها خواهد بخشید.

 

مریم گلی ( سیج )

سیج یکی از گیاهان دارویی پر طرفدار است که محرک بوده و آنتی بیوتیکی قوی محسوب می شود. سیج قابض و ضد نفخ است و به همین دلیل برای اهداف دارویی مورد استفاده قرار می گیرد.

این دسته از گیاهان دارویی سرشار از روغن های فرار می باشد و همچنین ضد فشارخون، ضد دیابت، ضد التهاب و ضد میکروب است.

مریم گلی را به منظور بهبود خلق و خو، تسکین اضطراب، کاهش درد گلو در هنگام سرما خوردگی، تقویت ایمنی بدن در مقابل بیماری های گوناگون، کمک به کاهش وزن، کاهش التهاب، بهبود کیفیت خواب، و کاهش سطح کلسترول و فشار خون مورد استفاده قرار می دهند.

توجه: مصرف سیج برای خانم هایی که دوران بارداری خود را سپری می کنند و نیز بانوان شیرده توصیه نمی گردد.

 

همچنین بخوانید: خواص و مضرات عرق زیره برای سلامتی را بشناسید


کدام داروهای گیاهی برای کدام بیماری ها؟!

• گیاهان دارویی آرام بخش، ضد افسردگی، مقوی و محافظ اعصاب

از جمله گیاهان دارویی که به منظور رفع بیماری های فوق مورد استفاده قرار می گیرند، می توان موارد زیر را نام برد:
اسطوخدوس، بابونه، بادرنجبویه، بهار نارنج، جوی دوسر، جینسینگ، جینکو، چای، کرفس و…

 

• گیاهان دارویی ادرار آور

چای، کرفس، لیمو ترش، هویج، ذرت و…

 

• گیاهان دارویی افزایش دهنده قوای جنسی

انیسون، بادام زمینی، توت فرنگی، جینسینگ، سیر، کرفس، فلفل، هویج و…

 

• گیاهان دارویی شیر افزا

انیسون، بادام زمینی، ریحان، رازیانه و…

 

• گیاهان دارویی ضد حساسیت

دارچین، زردچوبه، نارنج و…

 

• گیاهان دارویی ضد اسهال

اوکالیپتوس، جینکو، دارچین، سیب و…

 

• گیاهان دارویی ضد اکسیدان

انگور، بادام زمینی، توت فرنگی، جینسینگ، زیتون، سویا، کنگر فرنگی، لیمو ترش، هویج و…

 

• گیاهان دارویی ضد آلزایمر

اوکالیپتوس، جینکو، ریحان، کرفس و…

 

• گیاهان دارویی ضد تعریق و عطش

فلفل، لیمو ترش و…

 

• گیاهان دارویی ضد درد و التهاب

اسطوخدوس، اوکالیپتوس، زنجبیل، کرفس، هویج و…

 

• گیاهان دارویی ضد سرطان

انگور، پیاز، توت فرنگی، جینسینگ، جینکو، چای، سویا، سیر، فلفل،هویج،کرفس و…

 

• گیاهان دارویی ضد سم

زیتون، سیر، فلفل، لیمو ترش و…

 

• گیاهان دارویی ضد قارچ و ضد میکروب و ویروس

انگور، اوکالیپتوس، چای، دارچین، سیر، فلفل، زردچوبه، کرفس، چای و…

 

• گیاهان دارویی قاعده آور

اسطوخدوس، انیسون، زعفران، کرفس و…

 

• گیاهان دارویی کاهش دهنده قند خون

اسطوخدوس، اوکالیپتوس، پیاز، زیتون، سیر، کرفس، هویج و…

 

همچنین بخوانید: درمان سفیدی مو با گیاهان دارویی

 

گردآوری و نوشته شده توسط مجله گزنه
www.gazane.com
Share on whatsapp
Share on telegram
Share on email
Share on linkedin
Share on twitter
Share on facebook

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *