چرا باید حتما یک روز آزاد در رژیم لاغری خود داشته باشیم؟

توسط الهام باخدا
توسط الهام باخدا

این ایده که تمام هفته را رژیم بگیریم و مواظب کالری به کالری دریافتی خود باشیم و در نهایت آخر هفته را با یک وعده پر کالری خراب کنیم، خیلی وحشتناک به نظر می رسد. اما نتایج تحقیقات نشان می دهد که داشتن یک روز آزاد در رژیم لاغری ضروری است.

با ما در ادامه این مقاله از مجله گزنه، همراه باشید تا بررسی کنیم که چطور داشتن یک روز آزاد در رژیم لاغری باعث کاهش وزن می شود؟

 

باورتان می شود وعده آزاد باعث کاهش وزن می شود؟

مطالعه محققان دانشگاه تاسمانیا نشان داد افرادی که به مدت دو هفته رژیم غذایی دارای وعده آزاد یا (چیت دی ) هستند در مقایسه با افرادی که به طور مداوم رژیم میگیرند وزن و چربی بیشتری از دست می دهند.

در این مطالعه 51 مرد چاق به دو گروه تقسیم شدند.

گروه اول کالری دریافتی خود را به میزان یک سوم در 16 هفته کاهش دادند.

گروه دوم به مدت دو هفته کالری را به مدت یک سوم کاهش دادند و سپس “استراحت” کردند و به مدت دو هفته سطح کالری خود را حفظ کردند.

گروه دوم این وعده آزاد را به مدت 16 هفته هر دو هفته یک بار تکرار کردند.در پایان مطالعه ، مردانی که در رژیم غذایی خود استراحت یا وعده آزاد داشتند ، حدود 50 درصد وزن بیشتری نسبت به مردان گروه دیگر از دست دادند.

این آزمایش بعد از 6 ماه برای کنترل وزن آن ها دوباره صورت گرفت هر دو گروه دچار اضافه وزن شده بودند با این تفاوت که باز هم وزن گروه دوم 18 درصد کمتر از وزن گروه اول بود.

 

همچنین بخوانید: کمبود کدام ویتامین ها باعث چاقی می شود ؟

 

اما چرا وعده آزاد باعث کاهش وزن می گردد ؟

برای کاهش وزن نیاز دارید که کالری بیش تری نسبت به آن چه می خورید ،بسوزانید.

با کمبود کالری ، بدن شما باید از سوخت چربی ذخیره شده استفاده کند تا انرژی شما حفظ شود و همین امر باعث کاهش وزن می گردد.

وقتی شما به مدت طولانی در حالت رژیم هستید، بدنتان فکر می کند که شما در وضعیت قحطی قرار گرفته اید و ذخایر چربی در بدن را ذخیره می کند.

داشتن وعده آزاد باعث می شود به بدن شوک وارد شده و بدن از حالت قحطی خارج شود.هدف این است که متابولیسم خود را افزایش دهید تا بدن وارد حالت قحطی نشود.

کاهش وزن سالم بدن ، زمانی است که بدن شما چربی از دست دهد نه آب و دیگر ذخایر بدن و لازم به ذکر است یاد آوری کنم که چربی با ارزش ترین ذخایر برای بدن هستند.

از این رو از دست دادن آن ها کمی سخت است و نیاز به صبر و حوصله دارد.

همچنین فراموش نکنید که روزهای تقلب یا وعد آزاد باعث تنظیم مجدد متابولیسم شما می گردد.بنابراین داشتن این وعده ها بعد از دو هفته به کاهش وزن کمک می کند.

 

همچنین بخوانید: مهمترین نکات برای کاهش وزن صحیح و اصولی

 

۴ دلیل علمی برای داشتن یک روز آزاد در رژیم لاغری

۴ دلیل علمی که به شما خواهند گفت تقلب در رژیم غذایی می تواند به شما در رسیدن به اهداف تان کمک کند.

 

۱. هورمون اشتها را کنترل می کند

اشتهای ما بوسیله معده مان کنترل نمی شود! بلکه دو هورمون در این میان نقش اساسی را بازی می کنند. گرلین و لپتین

لپتین به عنوان هورمون اشتها شناخته می شود در حالی که گرلین تحریک کننده گشنگی است.

تحقیقات نشان داده است که اگر ۷۲ ساعت رژیم کم کالری را پی بگیریم، سطح لپتین کاهش پیدا می کند ولی سطح گرلین افزایش پیدا می کند!

با استفاده از یک وعده تقلب بدن ما می تواند سطح این هورمون ها را متعادل کند تا اشتهای ما به حالت طبیعی برگردد.

اگر در یک رژیم کم کالری هستید هر چند روز یکبار به طور منظم از وعده های تقلب استفاده کنید تا سطح هورمون ها و انرژی خود را متعادل کنید.

نکته مهم که باید بدانید این است که سطح لپتین در افراد لاغر کمتر از افراد چاق است.

پس اگر هنوز در ابتدای رژیم غذایی خود هستید و چاق تشریف دارید، استفاده از وعده تقلب مناسب شما نیست چون سطح لپتین در شما به خودی خود بالاست!!

ولی هر چه جلوتر می روید، می توانید از وعده های تقلب استفاده کنید.

 

۲. متعادل کردن هورمون تیروئید

هورمون تیروئید (مخصوصاً هورمون T3) اثر قابل توجه ای در میزان رشد و همچنین سوخت و ساز شما دارد. عدم تعادل در هورمون T3 بر عملکردهایی همچون کاهش یا افزایش وزن اثر خواهد گذاشت.

یک تحقیق که در سال ۱۹۹۰ در مجله بین المللی چاقی به چاپ رسید، می گوید: زنان چاقی که مقدار کالری روزانه خود را به ۴۰۰-۱۲۰۰ کالری محدود کرده بودند، کاهش سطح هورمون T3 را تا ۶۶% تجربه کرده بودند.

باید بدانید با کاهش سطح این هورمون بدن انرژی کمتری تولید خواهد کرد و از طرفی چربی بیشتری را نیز ذخیره می کند و از همه مهمتر کاهش وزن خیلی سخت تر می شود.

در همین تحقیق نشان داده شد که استفاده از وعده های تقلب باعث می شود سطح هورمون T3 و بالطبع آن سوخت و ساز بدن بالاتر برود.

 

۳. یک جایزه و انگیزه برای شماست

کمی لذت در مسیر یک رژیم لاغری می تواند به شما کمک کند تا بتوانید انگیزه خود را برای ادامه مسیر حفظ کنید. البته دقت کنید گفتم کمی لذت!!

تحقیقات این موضوع را ثابت کرده اند که اینکه بعد از رسیدن به یک هدف یا انجام دادن یک کار مشخص به خود جایزه بدهید، می تواند یک استراتژی بی نقص باشد.

یک تحقیق که در مجله آکادمی تغذیه و رژیم های غذایی (۲۰۱۴) که از تجزیه و تحلیل ۱۲ تحقیق بدست آمده نشان می دهد: ۱۱ تا از این موارد افرادی که در طول رژیم به خود جایزه می دادند نتایج بسیار بهتری را در کوتاه مدت گرفته اند.

 

۴. هوس های شما را مهار می کند

آیا شما هم از جمله افرادی هستید که در مقابل بعضی مواد غذایی نمی توانید مقاومت کنید؟!

اگر این طور است باید بدانید تنها نیستید!!

استفاده از وعده های تقلب باعث می شود، بتوانید هم بر هوس های خود کنترل داشته باشید و هم اینکه از رژیم کاهش وزن خود تخطی نکنید.

تحقیق جالبی وجود دارد که نشان می دهد افرادی که در وعده صبحانه شکلات یا کیک مصرف کرده اند نسبت به گروهی که از این مواد در وعده صبحانه استفاده نکرده اند، به طور متوسط تا ۱۸ کیلوگرم بیشتر وزن از دست داده اند!!!

نکته جالب اینجاست که مقدار کلی کالری این افراد در طول روز نیز یکسان بوده است.

دلیل این کاهش وزن فوق العاده این است که در ابتدای صبح میزان سوخت و ساز شما بسیار فعال تر است و بدن کالری اضافی را به راحتی سوزانده است!

 

همچنین بخوانید: چطور سرعت چربی سوزی بدن را بالا ببریم؟


حد و مرزهای وعده های تقلب کجاست؟

این که وعده تقلب را در رژیم غذایی خود جای دهید به این معنی نیست که هر چیزی را که در اطراف تان دیدید مثل جارو برقی ببلعید!!

یک وعده تقلب به معنی فقط یک وعده است! این وعده شامل یک پیش غذا و دسر نیست!!

 

وقتی می خواهید برای یک هفته دو وعده غذایی تقلب را برنامه ریزی کنید، چند نکته را در ذهن داشته باشید:

قانون ۱۰/۹۰

یعنی ۹۰% منابع کالری هفتگی شما باید از غذاهای سالم بیاید و ۱۰% از غذاهای وعده تقلب تامین شود.

بیشتر از چیزی که باید تقلب نکنید

اگر میزان وزنی زیادی را باید از دست بدهید، فقط یک وعده در هفته برای تقلب در نظر بگیرید.

هر چه شما چاق تر باشید، میزان لپتین شما بیشتر است، پس تلاش های خود را به هدر ندهید.

زمان خیلی مهم است

زمان مصرف وعده تقلب را برای صبحانه برنامه ریزی کنید، تا هم هوس خود را کنترل کنید و هم اینکه چون سوخت و ساز شما بالاتر است، کالری اضافی راحت تر سوزانده خواهد شد.

یا اینکه به زمان وعده بعد از تمرین در باشگاه انتقال دهید، چرا که میزان کالری اضافی در این زمان شانس بیشتری دارد در ماهیچه ها سوزانده شود، به جای اینکه تبدیل به چربی بشود.

از آن طرف بام نیفتید!!

تبدیل شدن یک وعده غذایی تقلب به یک روز تقلب یا بدتر یک هفته تقلب، می تواند اثرات مخربی بر رژیم غذایی شما بگذارد!!

اگر این اتفاق برای شما افتاد، باید بدانید آخر دنیا که نیست!

اگر همین الان احساس بدی دارید، برای یک دوی ۳۰ دقیقه ای از خانه بیرون بروید. نه تنها مقداری کالری می سوزانید، بلکه احساس خوب و مثبتی نیز خواهید داشت که کمک بزرگی است تا انگیزه لازم را بدست آورید.

 

همچنین بخوانید: ۳۶ خوراکی چربی سوز برای لاغری شکم

 

 

گردآوری و تنظیم: مجله گزنه / اختصاصی
www.gazane.com
Share on whatsapp
Share on telegram
Share on email
Share on linkedin
Share on twitter
Share on facebook

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *